گاز ازن
توسط
افزایش ماندگاری مواد غذایی
کنترل میکروبیولوژیکی در هوا
بهداشت سطحی را می توان حفظ کرد
کنترل بو
رشد کپک ها را در سردخانه از بین ببرید
گاز ازن را می توان در سرتاسر انبار سرد در سطوح پایین توزیع کرد
یخ استریل شده با ازن برای بسته بندی ماهی تازه و غذاهای دریایی برای افزایش طراوت استفاده می شود
گاز ازن در خنک کننده های گوشت برای مهار رشد میکروبیولوژیکی و افزایش عمر مفید استفاده می شود
ازن در آب حل می شود تا میوه ها و سبزیجات را شسته و کپک ها و باکتری ها را از بین ببرد
سطوح پایین گاز اوزون را می توان در ظروف برای افزایش عمر مفید هنگام تحویل استفاده کرد
ازن محلول برای شستن گوشت و مرغ برای حذف باکتری ها و افزایش ماندگاری در یخچال استفاده می شود.
مواد غذایی که باید در اتمسفرهای ازن دار نگهداری شوند باید بسته بندی شوند تا امکان گردش ازن و هوا فراهم شود.
کنترل ازن کپک و هاگ به بهترین وجه در مناطق با رطوبت نسبی بالا انجام می شود
